dieet bij kanker -1-             dieet bij kanker -2-

Hoewel veel over voeding beschreven staat, volgen hier nog een aantal belangrijke aanwijzingen: Eet bij voorkeur biologisch geteelde groente, fruit, melk en kaas. Eet zo veel mogelijk groente van het seizoen en maak gebruik van uw eigen keuken- en tuinkruiden. Neem vooral veel groenten en groentesappen met wat rauwkost. Tijdens en na een chemotherapie of een bestraling worden in het bijzonder rode bieten en sleedoornelixer (twee keer daags een eetlepel) aanbevolen in combinatie met sap of rauwkost genuttigd voor het warme eten. Men neme per glas een afgestreken theelepel vitamine C. Eet elke dag een grapefruit die de giftige stoffen neutraliseert.

Let op het suikergehalte van fruit, want suiker werkt nadelig (pruimen, druiven!). Het werkt wel reinigend. Ananas vers voor een maaltijd bevordert de spijsvertering. Biologische aardappelen zijn toegestaan. Eet drie keer per week vette vis zoals bokking, makreel, haring, paling en zalm, of geitenkaas en Hüttenkäse, maar wees matig met jonge boerenkaas.

Eet één keer per week een stukje lever van de biologische slager, niet meer dan twee ons per week. Een keer per week ook een zacht gekookt ei. Combineer het voedselpatroon met soja zoals tahu of tempeh. Wees voorzichtig met soyaburgers, die aangemaakt zijn met meel. Neem geen volle zoete melkproducten, liever biogarde, yoghurt en kwark. Drink bronwater en groene thee. Wees matig met gewone koffie en rode wijn. Die zijn toegestaan mits de lever goed is en men geen reuma heeft. Gebruik honing om te zoeten. 

Tijdens de chemokuur drinke men Lapacho of Paudarco thee met guldenroede, brandnetel en citroenmelisse, omdat dit mengsel reinigend werkt. Gebruik goede oliën uit vis, roomboter, olijfolie en andere koudgeperste olie uit reformhuis of biologische (reform)winkel. Een goed ontbijt is het ‘Budwigpapje’, dat bestaat uit een geraspte appel, honing, wat muesli en kwark.

 ©           www.natuurarts.info