Pas op met de
zogenaamde Crashdiëten
Wie zich inlaat met een radicaal dieet met minder dan 600 calorieën per
dag, speelt met zijn gezondheid. Dit turbo vermageren
(hongeren) slaat op de gal. De kans, dat er zich galstenen vormen, staat in verhouding
van vijftig tot honderd. Na vier weken intensieve gewichtsreductie
is zelfs mogelijk, dat een galsteenkoliek boven het hoofd hangt. Bovendien
kunnen deze galstenen een ontsteking van de alvleesklier oproepen. Daarom hier
de gouden regel: afvallen betekent per maand slechts één tot twee kilo
gewichtsverlies.
Een
warm bad kan depressieve mensen van ontstemmingen en stress bevrijden. Maar het
water moet maximaal een temperatuur van achtendertig graden Celsius meten. Te
hete baden kunnen weer slaapverstorend werken. De duur van het baden bedraagt
circa twintig minuten en na het bad even nog een koele douche er achter aan.
Aan het bad wat badcomponenten toevoegen, zoals hop, valeriaan, melisse,
dennennaald, enz. van het o.i. allerbeste merk
Maurice Messéque kruiden – dit is alleen
verkrijgbaar bij de Sonnenapotheke: 0049 2822 4885
– Het werkzaamste is om een bad direct vóór het slapen te nemen. Bij
acute ontstekingen, koorts, huidkwalen en storingen van de bloedsomloop zoals
hartaandoeningen en hoge bloeddruk, is een warm ligbad niet aan te bevelen.
De
slaap op een twee persoonsbed schijnt minder werkzaam te zijn dan een
ongestoord dutje in een eenpersoonsbed. Dat hebben wetenschappers van de
universiteit Lounghborough door studies met
vierduizend echtparen vastgesteld. Echtparen in een twee persoonsbed hadden een
onrustige slaap. Reeds een korte beweging van de
partner riep een drie seconden durende onrust op van de andere partner. Het
pleiten voor een éénpersoonsbed – gedeeltelijk zelfs in een aparte kamer
– werd door de aparte slapers erg op prijs gesteld, omdat een van hen
onverdraaglijk snurkte en daarom meer behoefte aan meer ruimte en rust hadden.
Iedere
vijfde vrouw veroorzaakt door de pil een gevaarlijke bloeddruk, waarschuwt
professor Duesing van de universiteit in Bonn. Dat
geldt ook voor laag gedoceerde micropillen.
Vrouwen
die reeds met veertig jaar veel grijze haren hebben,
moeten zeker met vierhonderd procent hogere osteoporose rekenen.
Van
chronische hoofdpijn en misselijkheid kan de gaskachel de schuld zijn. Oudere
en slecht ingestelde apparaten geven vaak behoorlijke schadelijke stoffen af, vooral
koolmonoxide.
Drinkkuren
met sulfaatachtig bronwater schijnen als ondersteunende behandeling geschikt te
zijn tegen hypercholesterinemie.
Een
aanzienlijk deel van incidenten met longkanker in de westelijke avondlanden is
niet alleen afgedaan met sigaretten roken, want ook niet-rokers worden hiermee
aangedaan, door met huisvogels samen te leven.
Naast
bananen zijn ook de volgende vruchten de beste bronnen voor het kaliumgehalte.
O.a.: gedroogde vruchten (speciaal abrikozen, pruimen, rozijnen en vijgen),
bladgroente (spinazie), verse sinaasappelsap, biologische melk, yoghurt, vis
(forel, haring, heilbot) en gekookte aardappels met schil.
Mineraaltabletten
moeten niet ingenomen worden met koffie of thee, want dit doet zelfs afbreuk
aan de opname van ijzer!
In
tomatenpuree zijn de voedingsstoffen geconcentreerd. Zo bevat dertig gram tomatenpuree
dubbel zoveel vitamine C en twintig procent meer bètacarotine, dan dezelfde
hoeveelheid in een verse tomaat. Tomatensaus heeft evenwel
minder voedingsstoffen dan de tomaat zelf.
Wijn
bevat evenveel calorieën als bier, want 0,3 liter wijn bevat meer alcohol dan
in een overeenkomend blik bier of een borrel. Dat is ongeveer 150-300
calorieën, want een blik bier bevat 100 calorieën.
Tomaten
met langere houdbaarheid, aardappels met een hoger concentratiegehalte –
en dat allemaal zonder chemie? De gentechniek maakt het ons mogelijk. Aan de
planten worden cellen ontnomen. Een vreemd gen met de gewenste eigenschappen
wordt binnengeloodst of door bacteriën of virussen of door een direct toevoegen
of injecteren in de celkern. De cel heeft nu door de genoverdracht iets nieuws
‘geleerd’; ze vervult een nieuwe opgave. Via de celculturen worden
planten met de nieuw gewonnen eigenschappen vermeerderd. In het laboratorium
worden in totaal vijftig gentechnisch veranderde fruit-,
groente-, en andere graansoorten, zoals melk-, en gistproducten ingezet. Dit heeft de
consumentenvereniging wakker gemaakt. Zij eist een uitvoerige kenmerkplicht
voor gentechnisch gemanipuleerde levensmiddelen.
Kinderen
in de leeftijd van zes tot twaalf jaar moeten 800 mg calcium consumeren –
dat komt ongeveer overeen met drie glazen melk per dag. Volgens recent
onderzoek (New England Journal of Medicine)
ontwikkelen kinderen nog betere botten, als ze vijf koppen verse geitenmelk per
dag drinken. De grotere botmassa houdt jarenlang stand en kan hen voor
toekomstige botbreuken en botbroosheid zelfs tot op hoge leeftijd beschermen.
Vegetariërs
leven gezonder – en langer. Dit heeft een Britse studie bevestigd. De
vegetarisch levende studiedeelnemers hadden tijdens hun studieperiode in totaal
méér dan twintig procent verminderde kans op sterfte. De waarschijnlijkheid aan
kanker te sterven, daalde zelfs tot veertig procent.
De meest voorkomende doodsoorzaken in de industrie zijn vooral coronaire
hartkwalen en kanker, maar vleesloze voeding boekt
daarbij zeer gunstige effecten.
Vleesonthouding
alléén doet het ook niet helemaal, menen de wetenschappers. Want vegetariërs
nemen meer plantaardige proteïnen, onverzadigde vetzuren en
antioxidatieve stoffen tot zich. Men hoeft zich niet speciaal te onthouden van
vlees, maar gebruik wel meer fruit en groente in het menu, aldus de wetenschap.
Dit middel is geen veilige pijnstiller. Er zijn vrij veel
ongevallen door overdosering. Vooral kinderen, die een volwassen dosering
krijgen, lopen het grootste risico. Een eenmalige dosis van 300 mg/kg is al
dodelijk, en vanaf 150 mg/kg is er leverschade, evenals bij herhaalde
doseringen van meer dan 90 mg/kg per dag. Het middel wordt verwerkt via sulfatie en glucuronidering in de
lever. Ongeveer 5% of bij meer overdosering wordt het geoxideerd tot een
toxische metaboliet, die onschadelijk gemaakt moet worden door glutathion. Als de voorraad van glutathion
tekortschiet, ontstaat fulminant falen van de lever en encefalopathie.
Mogelijk zelfs hypoglykemie en stollingsstoornissen.
Het toedienen van geactiveerde kool (dit bindt paracetamol in de darm) en
natriumsulfaat (laxeermiddel) is in de beginfase zinvol (bron:arts en apotheker 1/2006)